Ricetta Minestra di pasta e piselli di anele15

Minestra di pasta e piselli

Minestra di pasta e piselli

Tempo totale
35 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Anche la minestra di pasta e piselli la cucino quando ho poco tempo e ho voglia di qualcosa di caldo e leggero. Io la faccio con i piselli surgelati, così posso cucinarla tutto l’anno, ma vanno benissimo (quando è stagione) anche i piselli freschi. E’ una minestra molto veloce da fare e che piace a tutti, grandi e piccini.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una pentola mettete il soffritto surgelato con un filo di olio e fate cuocere per 5 minuti.

STEP 2

Aggiungete i piselli, insaporite per un paio di minuti; coprite con l’acqua, aggiungete due pomodorini, un pizzico di sale e fate bollire.

STEP 3

Dopo aggiungete la pasta e fate cuocere per il tempo indicato sulla confezione.

STEP 4

La vostra minestra di pasta e piselli è pronta da portare in tavola.

STEP 5

Servitela calda con del parmigiano o grana grattugiati.

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