Pasta e Piselli
Pasta e Piselli
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Piselli surgelati450 g
Brodo vegetale vegetaleq.b.
Cipolla media bianca1
Pepe neroq.b.
Olio evo qbpq.b.
Pancetta50 g
Pasta mista garofalo Garofaloq.b.
Formaggio grattugiato opzionalq.b.
Procedimento
STEP 1
Pentola olio cipolla e pancetta fuoco medio 3/4/minuti giriamo con un cucchiaio, aggiungiamo poi il brodo vegetale abbassiamo la fiamma mettiamo i piselli.
STEP 2
Continuiamo la cottura per 30/35/minuti
STEP 3
Ora se il brodo è evaporato tanto aggiungiamo la pasta con il brodo portando a termine la cottura
STEP 4
Prima di servire pepe nero+formaggio
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