Minestra pasta e cavolfiore
Minestra pasta e cavolfiore
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Aglio1 spicchio
Spaghetti fritti230 g
Pomodori passata1 cucchiaio
Brodo vegetaleq.b.
Olioq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere su il bridi vegetale, lavare il calvofiore e tagliarlo a cimette.
STEP 2
In un tegame mettere a soffriggere l’aglio in un giro d’olio appena dorato versare le cimette di broccolo aggiungere il brodo e la salsa di pomodoro e far bollire finché il broccolo non risulta appena ammorbidito.
STEP 3
Aggiustare di sale, aggiungere il peperoncino versare gli spaghetti spezzati e portare a cottura.
STEP 4
Servire in ciotole di terracotta.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni