Pasta mista con cavolo
Pasta mista con cavolo
In collaborazione con Pasta Garofalo
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Lava il cavolfiore e taglia le cimette, eliminando il gambo centrale.
STEP 2
Fai soffriggere uno spicchio d'aglio ed un peperoncino nell'olio ed aggiungi il cavolfiore tagliato.
STEP 3
Lascia insaporire per qualche minuti e ricopri con l’acqua.
STEP 4
Aggiungi il sale e lascia cuocere per 20-25 minuti
STEP 5
Aggiungi la pasta mista e mescolando spesso portala a cottura.
STEP 6
Et voilà pronta
ingrediente consigliato
Pasta mista di Pasta Garofalo
Nata dall’antica esigenza di utilizzare anche gli spezzoni di pasta avanzati, senza sprechi, la Pasta Mista è ottima per arricchire zuppe, minestroni e primi piatti invernali. Un prodotto di qualità, perfettamente riconoscibile nel gusto.
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Sono Federica Bottini, di giorno Digital Project manager e la sera mi catapulto in cucina, dove sperimento, azzardo e metto all’opera la mia fantasia rivisitando piatti della tradizione e non solo! Non la solita raccolta di ricette ma un’insieme di idee facili e veloci da portare in tavola
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