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Primi
MINESTRA DI QUADRUCCI e CECI ricetta veloce in 10 min
15m
Facile
Quello che serve per riscaldarsi nelle giornate più fredde, un piatto povero, super saziante che si prepara in pochi minuti ma che fà felice sempre tutti!
Quello che serve per riscaldarsi nelle giornate più fredde, un piatto povero, super saziante che si prepara in pochi minuti ma che fà felice sempre tutti!
Ingredienti
4
Porzioni
Per i quadrucci
uova
4
semola
400 g
pz sale
1
Per la minestra
ceci precotti
2
quadrucci all’uovo
200 g
concentrato di pomodoro
1
dado vegetale
0.5
rosmarino
1
aglio
1
Acqua
q.b.
Olio evo
q.b.
Sale e pepe
q.b.
Parmigiano o grana grattugiata
q.b.