Mezzi paccheri porro,taleggio e speck
Mezzi paccheri porro,taleggio e speck
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Tagliate lo speck a cubetti farlo rosolare Tenere da parte
STEP 2
Tagliate il porro portarlo a cottura con olio evo ,sale e pepe
STEP 3
Cuocere i mezzi paccheri al dente Trasferirli nel tegame con i porri aggiungendo acqua di cottura, una parte di speck e il taleggio
STEP 4
Terminata la cottura della pasta impiattare decorando con lo speck restante è una macinata di pepe
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