Mezzi paccheri con Philadelphia,pistacchio e mortadella

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Mettere l'acqua sul fuoco per la pasta e portare a bollore.Nel frattempo

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in un tegame mettere un filo di olio evo e mettere la mortadella tagliata a cubetti far rosolare giusto un paio di min. Aggiungere la philadelphia. Scolare la pasta e aggiungerla alla philadelphia e mortadella. Creare una bella cremina con l'acqua di cottura. Impiattare e decorare con granella di pistacchio.

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Buon appetito😋