Ricetta Paccheri mortazza burrata e pistacchi di claudiolisacchi
Ricetta Paccheri mortazza burrata e pistacchi di claudiolisacchi

140

Primi

Paccheri mortazza burrata e pistacchi

20m

Facile

Paccheri con mortadella burrata e pistacchi

di

Claudio

Paccheri con mortadella burrata e pistacchi

Ingredienti

2

Porzione

paccheri

200 g

mortadella

3

pistacchi

20 g

burrata

1

olio evo

q.b.

sale

q.b.

scalogno

q.b.

Procedimento

1 di 4

Mettere a bollire l’acqua e sale

2 di 4

In una padella rosolare con olio lo scalogno e la mortadella tagliata in precedenza

3 di 4

Due minuti prima scolare la pasta e saltare in padella con la mortadella

4 di 4

Impiattare e mettere burrata e pistacchi a sentimento