Mezzemaniche gorgonzola e noci
Mezzemaniche gorgonzola e noci
Introduzione
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Ingredienti
Noci40 g
Mezzi paccheri200 g
Procedimento
STEP 1
In un tegamino caldo il gorgonzola fino a completo scioglimento
STEP 2
Aggiungo eventualmente un goccino di latte per renderlo più cremoso
STEP 3
Trito grossolanamente i gherigli di noce lasciandone qualcuno intero per la decorazione
STEP 4
Scolo la pasta al dente e la manteco nella salsa gorgonzola e noci
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