Ricetta Mezze maniche rigate con crema di robiola e zafferano, funghi champignon e prosciutto crudo di midivertoacucinare

Mezze maniche rigate con crema di robiola e zafferano, funghi champignon e prosciutto crudo

Mezze maniche rigate con crema di robiola e zafferano, funghi champignon e prosciutto crudo

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Un primo piatto con una combinazione di ingredienti pazzesca, dovete assolutamente provarlo!😍

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Pulite e tagliate i funghi champignon e cuoceteli in padella con un giro d’olio e uno spicchio d’aglio.

STEP 2

Rimuovete l’aglio e aggiungete la robiola.

STEP 3

Cuocete la pasta in acqua salata e scolatela al dente direttamente in padella.

STEP 4

Unite lo zafferano sciolto in poca acqua tiepida, il prosciutto crudo tagliato a cubetti e il prezzemolo tritato.

STEP 5

Date una bella mescolata e mantecate, fuori dal fuoco, con il parmigiano grattugiato.

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