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ricette/Primi/MEZZE MANICHE PANNA E SALSICCIA
111
Primi
25m
Facile
di
MammaDany
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Porzione
mezze maniche
200 g
salsiccia
panna
150 g
1 di 3
Mettere l'acqua a bollire
2 di 3
Nel frattempo in una padella larga fare un soffritto con olio e scalogno. Sbriciolare la salsiccia, unirla al soffritto e poi sfumare con vino bianco. Unire la panna, prezzemolo tritato e portare a cottura la salsiccia
3 di 3
Quando l'acqua bolle calare la pasta e lasciar cuocere tenendola un po' al dente. Scolarla, passarla nella padella con il sugo aggiungendo mezza tazzina di acqua di cottura e far mantecare bene. Servire in tavola
Cena con amici