Mezze maniche funghi e salsiccia
Mezze maniche funghi e salsiccia
Introduzione
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Ingredienti
Mezzemanicheq.b.
Capo di salsiccia insaccata morbida1
Besciamellaq.b.
Funghiq.b.
Olioq.b.
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Faccio soffrigere nell'olio l'aglio intero per dare l'odore, poi mettiamo funghi e salsiccia tagliata in piccoli pezzi, dopo che è cotto tutto mettere la besciamella e far amalgamare il tutto sempre in padella con fiamma accessa, nel frattempo far cuocere la pasta, e mettere tutto in padella, se ai vuole servire con formaggio grattugiato sopra
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