Ricetta Mezze maniche integrali con pesto, stracchino e pinoli di pastagarofalo

Mezze maniche integrali con pesto, stracchino e pinoli

Mezze maniche integrali con pesto, stracchino e pinoli

ricetta di
pastagarofalo

Introduzione

Un primo piatto veloce e gustosissimo! Leggero ma sostanzioso, è perfetto per tutti gli amanti del pesto!

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Ingredienti

  • mezze maniche integrali250 g

  • basilico40 g

  • parmigiano reggiano50 g

  • pecorino romano20 g

  • olio EVOq.b.

  • saleq.b.

  • pinoli20 g

Procedimento

STEP 1

In una ciotola unire basilico, parmigiano, pecorino, olio, sale e frullare per formare un pesto.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Mezze maniche integrali con pesto, stracchino e pinoli

STEP 2

Calare le mezze maniche integrali in abbondante acqua salata.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Mezze maniche integrali con pesto, stracchino e pinoli

STEP 3

Scolare la pasta al dente, condirla con il pesto, lo stracchino e un filo d'olio.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Mezze maniche integrali con pesto, stracchino e pinoli

STEP 4

Decorare con i pinoli e servire calda!

Immagine del passaggio 4 della ricetta Mezze maniche integrali con pesto, stracchino e pinoli

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Domande e recensioni

pastagarofalo
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