Mezze maniche integrali con pesto, stracchino e pinoli
Mezze maniche integrali con pesto, stracchino e pinoli
Introduzione
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Ingredienti
Basilico40 g
Pecorino romano20 g
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Pinoli20 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola unire basilico, parmigiano, pecorino, olio, sale e frullare per formare un pesto.
STEP 2
Calare le mezze maniche integrali in abbondante acqua salata.
STEP 3
Scolare la pasta al dente, condirla con il pesto, lo stracchino e un filo d'olio.
STEP 4
Decorare con i pinoli e servire calda!
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