Mezze maniche con sugo e muddica atturrata
Mezze maniche con sugo e muddica atturrata
Introduzione
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Ingredienti
pasta mezze maniche400 g
olio EVOq.b.
Saleq.b.
pane pesto4 cucchiai
Noce moscataq.b.
Peperoncinoq.b.
Cipolla rossaq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliate la cipolla per farla appassire nell'olio evo
STEP 2
Salsa di pomodoro sale noce moscata e peperoncino
STEP 3
Olio evo pane pesto renderlo color nocciola girandolo spesso
STEP 4
Cuocete la pasta in acqua salata
STEP 5
Finite gli ultimi 5 minuti di cottura della pasta nel sugo,
STEP 6
Impiattare e coprire con una manciata generosa di pane pesto
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