STEP 1

Lessate il broccolo, scolatelo e tenetelo da parte, nel frattempo in una padella antiaderente mettete l'olio e fate soffriggere l'aglio buttate i pezzetti di broccolo fatelo insaporire insieme ai filetti di acciughe, schiacciate il più possibile...

STEP 2

Nel frattempo che lessate le mezze maniche, scaldate il latte e versate il pecorino grattugiato, formate una crema, scolate al dente la pasta e buttate nella padella, aggiungere il composto latte/ pecorino, mescolate.

STEP 3

Aggiungere sale se occorre e di pepe nero. Buon Appetito 🤗