STEP 1

Per prima cosa mettere a bollire l'acqua per cuocere la pasta.

STEP 2

In una padella fate rosolare un cipollotto affettato e aggiungete il prosciutto a cubetti.

STEP 3

Aggiungete la panna , un pizzico di pepe nero e mescolate tutto.

STEP 4

Aggiungete un cucchiaio di concentrato di pomodoro e una manciata di prezzemolo, fate addensare la panna per qualche minuto ancora e spegnete.

STEP 5

Quando la pasta sarà cotta, versate nella padella e amalgamate tutto. Aggiungete un po' di pepe nero e un altro po' di prezzemolo.