STEP 1

Per preparare le penne al baffo per prima cosa tagliate a striscioline sottili il prosciutto cotto, versate in un tegame un filo d'olio e aggiungete il prosciutto; lasciatelo rosolare per circa un minuto e unite anche la panna, mescolate il tutto, aggiungete anche la passata di pomodoro e lasciate cuocere per 10" a fuoco basso

STEP 2

Nel frattempo cuocete anche la pasta e scolatela al dente trasferendola direttamente nel tegame con il condimento. Servite le vostre penne al baffo ancora calde