STEP 1

Mezze maniche con carciofi.....

STEP 2

Ricetta per 2 persone:

STEP 3

Soffritto di 2 spicchi d'aglio e cipolla tropeana tagliata a Julienne in olio Evo.....successivemente sfumare con vino bianco🍸 .....aggiungere un poco di pic 🍅🍅🍅🍅pac(4/5 cucchiaiate )e successivamente i carciofi( n.3)tagliati a spicchi.....aggiungere peperoncino 🌶e un poco di acqua per consentire ai cacoccioli la loro corretta cottura.....15 minuti circa fiamma bassa.....a fuoco spento aggiungere il prezzemolo ☘tagliato finemente.....servire nel piatto con scaglie di Primintiu o caciocavallo o ancora in alternativa ricotta salata...e dell'altro prezzemolo☘

STEP 4

E buon appettito 😋😋😋😋😉