STEP 1

prendete un tegame, aggiungete olio cipolla tritata e l'aglio, fate appassire e aggiungete i pelati schiacciati e il prezzemolo con l'origano fate insaporire 10 minuti e poi aggiungete il merluzzo tagliato a pezzi, togliete l'aglio e aggiungete un litro d'acqua e le patate tagliate a tocchetti non tanto grandi, fate cuocere fino alla cottura del merluzzo e all'assorbimento dell'acqua impiattate e se volete ci starà bene una fetta di pane tostato.