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Piatti unici
🍞PANCARRÉ
Se non avete lo zucchero, va benissimo il miele nella stessa quantità.👍
- Alessandra🧁Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: 🍞PANCARRÉ
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Aggiungere all’impasto il lievito e impastare. A questo punto incorporare il burro poco per volta fino ad arrivare ad un impasto liscio e setoso.
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Relax di 10' e giro di pieghe.
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Disporre in un contenitore e lasciare lievitare fino al raddoppio. Formare le palline da gr. 220/30 ed inserire nello stampo.
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Fare lievitare.
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Sbattere un tuorlo con poco latte e spennellate la superficie del pane in cassetta. Cospargete di semi misti a piacere (se li gradite). Preriscaldate il forno in modalità statica a 180° e cuocete per circa 30/35 minuti.
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Lasciare raffreddare e tagliare.
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Buon appetito!!!😋
8 di 8
Inserire in planetaria la farina, il latte intero, l’acqua, lo zucchero e il sale. Impastare fino a panetto compatto. Coprire l’impastino e farlo riposare per 30/40'
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