Ricetta Marmellata di peperoncino di @nonnacinziachef

Marmellata di peperoncino

Marmellata di peperoncino

Tempo totale
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Media

Introduzione

Pochi ingredienti ma tanta bontà

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

prendete i peperoni rossi, la atei e asciugateli, poi tagliateli a pezzi non molto grandi.

STEP 2

poi prendete i peperoncini e senza fare il mio sbaglio mettetevi i guanti, apriteli e togliete i semi.

STEP 3

Poi mettete il tutto in una pentola insieme a zucchero, aceto e sale, mettete sul fuoco e fate bollire il tutto x 1 ora.

STEP 4

poi frullate il contenuto se vedete che ancora non a la consistenza dovuta rimettetela sul fuoco, oppure invasate in barattoli sterilizzati e passati in forno a 150 gradi x 15 minuti.

STEP 5

A me ne è venuto, con queste dosi un barattolo da 300 grammi, se ne volete di più raddoppiate le dosi.

STEP 6

Potrebbe essere un regalino x le vostre amiche a Natale.

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Domande e recensioni

@nonnacinziachef
235 ricette

68 anni ,madre di 3 figli e nonna di 3 nipoti

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