Marmellata di peperoncino
Marmellata di peperoncino
Introduzione
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Ingredienti
- MARMELLATA DI PEPERONCINI
Peperoni rossi400 g
Zucchero300 g
Aceto bianco60 ml
Sale½ cucchiaino
Procedimento
STEP 1
prendete i peperoni rossi, la atei e asciugateli, poi tagliateli a pezzi non molto grandi.
STEP 2
poi prendete i peperoncini e senza fare il mio sbaglio mettetevi i guanti, apriteli e togliete i semi.
STEP 3
Poi mettete il tutto in una pentola insieme a zucchero, aceto e sale, mettete sul fuoco e fate bollire il tutto x 1 ora.
STEP 4
poi frullate il contenuto se vedete che ancora non a la consistenza dovuta rimettetela sul fuoco, oppure invasate in barattoli sterilizzati e passati in forno a 150 gradi x 15 minuti.
STEP 5
A me ne è venuto, con queste dosi un barattolo da 300 grammi, se ne volete di più raddoppiate le dosi.
STEP 6
Potrebbe essere un regalino x le vostre amiche a Natale.
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