STEP 1

Come prima cosa laviamo i peperoncini, li asciughiamo bene,poi prendiamo un frullatore e mettiamo i peperoncini tagliati e pezzi,con il sale,frulliamo fino a quando non risulta una crema,quando abbiamo finito li mettiamo in un colapasta coperti e li lasciamo li per tutta la notte.

STEP 2

Il giorno dopo riprendiamo i peperoncini e vedremo che e uscita tutta l'acqua di dei peperoncini e il sale,prendiamo di nuovo il frullatore e frulliamo l'aglio, la menta, il basilico e i capperi,poi aggiungiamo i peperoncini cosi si mescolano tutti,dopo di ché, prendiamo dei vasetti di verto mettiamo un po d'olio,e poi mettiamo la crema di peperoncini,quando abbiamo finito mettiamo un po d'olio sopra e chiudiamo bene i barattoli,ora li mettiamo in frigo cosi mentangono meglio.