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Piatti unici
Mafalde..pane tipico e originale di Palermo
2h 30m
Media
Le mafalde appartengono alla mia infanzia...ricordo che ogni giorno arrivava in tavola, bello caldo e croccante
Le mafalde appartengono alla mia infanzia...ricordo che ogni giorno arrivava in tavola, bello caldo e croccante
Ingredienti
11
Porzioni
acqua
700 ml
semola rimacinata di grano duro
500 g
lievito di birra
10 g
miele di acacia
10 g
sale
20 g
olio evo
50 ml