Ricetta Mafalde con la Ricotta di andreanimimma
Ricetta Mafalde con la Ricotta di andreanimimma
Ricetta Mafalde con la Ricotta di andreanimimma
Ricetta Mafalde con la Ricotta di andreanimimma
Ricetta Mafalde con la Ricotta di andreanimimma
Ricetta Mafalde con la Ricotta di andreanimimma

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Primi

Mafalde con la Ricotta

30m
Facile

Conosciute anche come Manfredi e Reginette , chiamatele come volete… un piatto che mio marito e e miei figli adorano per la loro semplicità e bontà senza fine 😋❤️

Conosciute anche come Manfredi e Reginette , chiamatele come volete… un piatto che mio marito e e miei figli adorano per la loro semplicità e bontà senza fine 😋❤️

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Mafalde con la Ricotta

1 di 7

In un tegame fate soffriggere la cipolla finemente tagliata, in un giro di olio extravergine di oliva.

2 di 7

Aggiungete la passata di pomodoro e lasciate cuocere circa una ventina di minuti.

3 di 7

Dal tegame togliete 3 mestoli di sugo è un po’ di ricotta che serviranno per l’impiattamento finale.

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Unite la restante ricotta al sugo e mescolate.

5 di 7

Calate le mafalde, e ultimate la cottura nel tegame, aggiungete il parmigiano, mantecate e se necessario aggiungete un mestolo di acqua di cottura.

6 di 7

Servite con un mestolo di sugo, un po’ di ricotta, basilico, un po’ di pepe

7 di 7

ET VOILÁ le Mafalde con la ricotta sono pronte da gustare 🫶🏼😋🥰