Rigatoni patate e zucchine
Rigatoni patate e zucchine
Introduzione
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Ingredienti
Rigatoni500 g
Zucchine300 g
Patate200 g
Pepe neroq.b.
Paprika dolceq.b.
Saleq.b.
Rosmarinoq.b.
Olio d'olivaq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliate le patate a tocchettini e mettete a friggere in un'ampia padella con olio di oliva, rosmarino tritato una spolverata di paprika e il pepe nero. Fate dorate e aggiungete le zucchine precedentemente tagliate a rodelle sottili salate .
STEP 2
Fate cuocere per circa 10 minuti, nel frattempo sbollentate i rigatoni in abbondante acqua salata e scolate al dente.
STEP 3
Versate la pasta nel condimento, spadellate per circa un minuto, ed ecco pronto un primo semplice e super gustoso che piacerà a tutta la famiglia.
STEP 4
Potete naturalmente scegliere il tipo di pasta che più vi piace, cospargendo alla fine con una generosamente manciata di formaggio grattugiato se vi va.
STEP 5
Non mi resta che augurarvi buon assaggio e arrivederci alla prossima ricetta amici 😘
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