Ricetta Maccheroncini con stracotto d'asino di ballerinidavide6

Maccheroncini con stracotto d'asino

Maccheroncini con stracotto d'asino

Difficoltà
Facile

Introduzione

Piatto tipico della Lombardia e Veneto

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Trittare finemente le verdure

STEP 2

Farle passire con olio

STEP 3

Aggiungere la carne e mescolare per qualche minuto

STEP 4

Aggiungere il vino e l'acqua insieme

STEP 5

Cuocere fino a quando la carne si sia sfilacciata

Immagine del passaggio 5 della ricetta Maccheroncini con stracotto d'asino

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ballerinidavide6
8 ricette

Ho 52 anni e mi sono apassionato alla cucina a 17 anni, ho sempre lavorato in ristoranti e pizzerie

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