Linguine tonno e olive taggiasche al profumo di limone
Linguine tonno e olive taggiasche al profumo di limone
Introduzione
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Ingredienti
linguine320 g
tonno200 g
olive taggiasche150 g
peperoncinoq.b.
olio EVOq.b.
saleq.b.
prezzemoloq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Nel frattempo che mettete a bollire la pentola per la pasta preparate il condimento
STEP 2
In una padella soffriggere l aglio con un po' di peperoncino, olio evo e prezzemolo.
STEP 3
Aggiungete il tonno e le olive taggiasche, fate insaporire, aggiungendo un pizzico di sale e pepe nero.
STEP 4
Spremete un limone e il succo ottenuto aggiungetelo nella padella con il tonno.
STEP 5
Scolate le linguine direttamente nella padella, lasciando da parte un po' di acqua di cottura.
STEP 6
Amalgamate tutto facendo insaporire per bene la pasta.
STEP 7
Aggiungete una spolverata di prezzemolo e un po' di scorza di limone grattugiata. Servite e gustate.
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Appassionata di cucina e di dolci. La cucina è il mio luogo preferito, dove mi piace sperimentare e pasticciare.
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