Linguine con pesto veloce di pistacchi
Linguine con pesto veloce di pistacchi
Tempo totale 30 minuti
DifficoltΓ Facile
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Ingredienti
Pasta tipo linguine400Β g
Ricotta vaccina200Β g
Basilico20Β foglie
Pistacchi50Β g
Pomodoriq.b.
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Tritare in un mix ricotta,pistacchi, parmigiano, basilico e olio. In un ampio tegame insaporite dell'olio con uno spicchio d'aglio e aggiungete i pomodorini tagliati a pezzetti... Togliete l'aglio. Una volta cotta la pasta buttatela nel tegame coi pomodorini. Aggiungete la crema di pesto ai pistacchi con un po'di acqua di cottura della pasta e amalgamate mescolando il tutto.
STEP 2
Decorate con foglie di basilico e granella di pistacchio. Bon appΓ©tit ππ€€
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vane.kyoko
9 ricette
In cucina con i bimbi π©π»βπ³πππππ©βπ§βπ¦ Home made, always with love ππ
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