Ricetta Linguine con pesto alla siciliana di chiara05

Linguine con pesto alla siciliana

Linguine con pesto alla siciliana

ricetta di

Introduzione

Adoro il profumo saccente del basilico, il pomodoro che prevale su ogni cosa

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Come prima cosa lavare i pomodorini il basilico prendere una padella accendere il fuoco e metteew un filo d'olio buttare pomodorino sale farlo appremdere un po leggermente caramellato

STEP 2

Non appena il pomodoro e pronto prendere un contenitore alto e mettere pomodorino, olive, basilico, pinoli, parmigiano ,sale, pepe e un po di acqua di cottura e mixare tutto

STEP 3

Non appena creiamo una salsina leggermente rossa..vuol dire che abbiamo ottenuto il nostro pesto alla siciliana

STEP 4

A questo punto accendere sulla pentola far bollire acqua per la pasta

STEP 5

Si butta la pasta si aspettano 13 min tenendo sempre un po di acqua di cottura da parte

STEP 6

Scolare la pasta prendere il pesto prelevarlo dalla padella e unirlo con le linguine amalgamare il tutto un filo d'olio impiattare

STEP 7

E decorare con qualche ciuffetto di basilico

STEP 8

E Buon pranzo !!

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

©2024 Al.ta Cucina