Linguine cavolo viola philadelphia e pinoli
Linguine cavolo viola philadelphia e pinoli
Introduzione
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Ingredienti
linguine100Β g
cavolo violaq.b.
philadelphiaq.b.
pinoliq.b.
cipollaq.b.
Procedimento
STEP 1
Rosolare in padella con un filo d'olio la cipolla tritata, aggiungere il cavolo viola tagliato sottile,salare portare a cottura con poca acqua e quando Γ¨ cotto frullare con la philadelphia.
STEP 2
Tostare i pinoli e tenerli da parte
STEP 3
Cuocere le linguine al dente e saltarle in padella con la crema di cavolo, aggiungere poca acqua di cottura se dovesse servire
STEP 4
Impiattare e aggiungere i pinoli tostati
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