Linguine alle vongole
Linguine alle vongole
Introduzione
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Ingredienti
Linguine300 g
Olio d'olivaq.b.
Saleq.b.
Vino bianco (13 %vol)½ bicchiere
Vongole400 g
Procedimento
STEP 1
Incominciate a scaldare le vongole in padella per farle aprire.
STEP 2
Poi cuocetele in un'altra padella con un filo d'olio d'oliva, sfumate con del vino bianco e aggiungere l'acqua di cottura delle vongole.
STEP 3
Nel frattempo cuocete la pasta e una volta cotta scolatela e mettetela nella padella con le vongole, aggiungete il prezzemolo tritato e il piatto è pronto.
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Ciao a tutti! Sono una ragazza pugliese amo leggere e fare puzzle, adoro la natura e gli animali. Mi sono avvicinata al mondo della cucina qualche anno fa, non sono proprio da alta cucina ma me la cavo soprattutto a fare dolci forse perché piace anche mangiarli😉In questo profilo pubblicherò solo ricette facili e veloci il resto lo troverete nei post. Sono anche su Pinterest! Vi aspetto!!😃😉
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