STEP 1

In una Padella con l'olio far soffriggere qualche minuto il Sedano, la Carota e la Cipolla

STEP 2

Aggiungere la Carne trita e far cuocere qualche minuto

STEP 3

Sfumare con il vino

STEP 4

Aggiungere un mestolo di Brodo Salare e far cuocere per circa 15 minuti

STEP 5

In una Pentola facciamo cuocere la pasta ed una volta cotta e scolata trasferirla nella padella con il Ragù

STEP 6

Mantecare qualche minuto