Cous cous con verdure
Cous cous con verdure
Introduzione
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Ingredienti
Cous cousq.b.
Zucchineq.b.
Peperone rossoq.b.
Peperoni gialliq.b.
Melanzaneq.b.
Tonnoq.b.
Saleq.b.
Olioq.b.
Pepeq.b.
Cipolleq.b.
Procedimento
STEP 1
Prepara il cous cous seguendo le indicazioni presenti sulla confezione
STEP 2
Soffriggi in padella un po’ di cipolla con olio e poi aggiungi zucchine,peperoni gialli e rossi e melanzane
STEP 3
Aggiungi in padella un bicchiere d’acqua e lascia cucinare a fiamma media per circa 20 minuti, girando di tanto in tanto
STEP 4
Sala le verdure e una volta pronte, uniscile al cous cous insieme al tonno e amalgama tutto con un giro d’olio.
STEP 5
Lascia raffreddare e se ti piace, come tocco finale, puoi aggiungere un po’ di Philadelphia. Buon appetito!
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