Ricetta Linguine al Pesto di aleebomaye
Ricetta Linguine al Pesto di aleebomaye

270

Primi

Linguine al Pesto

20m
Facile

Linguine al Pesto Genovese

Linguine al Pesto Genovese

Ingredienti

3

Porzioni

Utente Alessandra🧁
Utilizzare marerie prime di ottima qualità!
- Alessandra🧁

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Linguine al Pesto

1 di 5

Portare ad ebbollizione l'acqua di cottura per le linguine. Nel frattempo preparare il pesto.

2 di 5

Inserire nel mortaio i pinoli e lo spicchio d'aglio. Iniziare a pestare il composto. Dopodiché aggiungere le foglie di basilico e il sale.

3 di 5

Inizialmente pestare il composto. Successivamente il movimento si farà rotatorio, per sfruttare le pareti. Ogni tanto togliere il fondo di aglio e pinoli che ne impediscono la corretta macinazione.

4 di 5

Aggiungere i formaggi e l'olio, e continuare a miscelare.

5 di 5

Scalare le linguine e condire con il pesto. Buon appetito!!!😋

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