STEP 1

lasciare spurgare le vongole in acqua salata per aleno 3 ore. successivamente sciacquarle accuratamente. mettere un po di olio in un tegame e far riscaldare. aggiungere due spicchi d'aglio schiacciati e il peperoncino. far rosolare per un minuto poi versare le vongole. nel frattempo tagliate in due i pomodori. appena le vongole si saranno schiuse versare circa 30 ml di vino bianco e farlo evaporare. aggiungere infine i pomodorini e cuocerli per pochi minuti giusto il tempo di farli ammorbidire . aggiungere nel frattempo il prezzemolo tritato. cuocere le linguine e quando sono ben al dente, scolarle e versarle nel sugo spadellando per 1 minuto.