Ricetta Legumi e cereali di rita644

Legumi e cereali

Legumi e cereali

Tempo totale
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Minestra autunnale

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

  • In proporzioni variabili ho messoq.b.

  • Carote, zucchine, spinaci, fagioli, patate, orzo perlato, riso, pomodoro, basilico, parmigiano grattugiato, saleq.b.

Procedimento

STEP 1

Ho pulito e lavato le verdure che ho tagliato a pezzetti più o meno uguali e messi in una pentola capiente coprendole con acqua.

STEP 2

Ho portato a bollore e fatto cuocere per circa 1 ora aggiungendo a cottura quasi ultimata un po’ di sale e un giro di olio evo.

Lo chef consiglia:
Pecorino al posto del parmigiano e un pizzico di peperoncino
rita644

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

©2024 Al.ta Cucina