Ricetta Le bruschette salsiccia e stracchino di lia.e.chia

Le bruschette salsiccia e stracchino

Le bruschette salsiccia e stracchino

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Le bruschette salsiccia e stracchino sono un goloso antipasto tipico della cucina toscana.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

rimuovete il budello dalle salsicce,

STEP 2

metterle in una ciotola e aggiungete lo stracchino ben scolato e amalgamate bene.

STEP 3

Tagliate le fette di pane e cospargete la superficie con uno strato generoso di farcia.

STEP 4

Sistemate le bruschette su una teglia e cuocete in forno ventilato a 200 °C per circa 20 minuti.

STEP 5

Sfornate le bruschette appena si sarà formata una succulenta crosticina in superficie e cospargetele con una macinata di pepe, servire le bruschette ben calde.

Lo chef consiglia:
Gustatele come pasto veloce accompagnandole con della verdura saltata in padella.
lia.e.chia

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