Lasagne con ragù di carne gluten free al forno
Lasagne con ragù di carne gluten free al forno
Introduzione
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Ingredienti
Lasagne fresche gluten freeq.b.
Ragù di carne di manzoq.b.
Besciamella gluten freeq.b.
Parmigiano reggiano grattugiatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa preparate il Ragù di carne di manzo. Noi oggi usiamo il nostro preparato precedentemente ( trovate la mia ricetta qui mella mia pagina).
STEP 2
Poi preparate la Besciamella gluten free, prendete un tegame fatte sciogliere il burro, aggiungete la farina gluten free e fate tostare, versate poi il latte e mescolando fate adensare.
STEP 3
Solo all'ultimo aggiungete la noce moscata e il sale e continuate a mescolare sino ad ottenere una besciamella cremosa.
STEP 4
Poi preparate le sfoglie di Lasagne fresche gluten free su un vassoio , prendete una pirofila grande e versate alla base un po di besciamella e ragu, spargendo bene con un cucchiaio.
STEP 5
Ponete ul primo strato di sfoglie di lasagne.
STEP 6
Poi versate la besciamella e successivamente il ragù.
STEP 7
Poi procedete al secondo strato di sfoglie di lasagne, versate poi il ragù e successivamente la besciamella.
STEP 8
Procedete cosi fino al quarto e ultimo strato, di nuovo ragù e poi besciamella.
STEP 9
Per finire una bella spolverata di parmigiano reggiano grattugiato.
STEP 10
Ora infornate a 180° statico per 45 minuti. ( gli ultimi 5 minuti coprite la pirofila con carta stagnola da forno).
STEP 11
Voilà le vostre lasagne al ragù di carne di manzo sono pronte.
STEP 12
Buon appetito!
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Mi presento, pur essendo un imprenditore e professionista in altri settori, mi diletto ormai da anni a cucinare, studiare, provare e creare ricette tradizionali ma Gluten Free! Ecco in futuro l'idea di creare un Brand Gluten Free!


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