Lasagne stordellate gluten free alla Carrarina
Lasagne stordellate gluten free alla Carrarina
Introduzione
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Ingredienti
Lasagna gluten free a mano350 g
Ragù alla carrarinaq.b.
Parmigiano reggianoq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa prepariamo le lasagne quadrate gluten free (noi oggi utilizziamo quelle gia preparate in precedenza e surgelate per l'uso al momento. La procedura la trovate qui nella mia pagina).
STEP 2
Mrttiamo a bollire l'acqua salata per la pasta.
STEP 3
Nel frattempo scaldiamo il ragù (qui utilizziamo il nostro gia preparato precedentemente e surgelato per l'uso al momento. Trovate la procedura qui nella mia pagina).
STEP 4
Appena l'acqua bolle immergete le lasagne e fatela cuocere per 7 minuti. (dipende dallo spessore della pasta).
STEP 5
Appena cotte scolatele con il colapasta e le mettiamo nella padella dove il Ragù.Mantechiamo il tutto per bene per circa 3/4 minuti.
STEP 6
Serviamole calde con una spolverata di parmigiano reggiano (non obbligatorio).
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Mi presento, pur essendo un imprenditore e professionista in altri settori, mi diletto ormai da anni a cucinare, studiare, provare e creare ricette tradizionali ma Gluten Free! Ecco in futuro l'idea di creare un Brand Gluten Free!


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