Lasagne con pesto di zucchine e piselli
Lasagne con pesto di zucchine e piselli
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA LASAGNA
Parmigianoq.b.
Latteq.b.
Pesto250Β g
Sfoglia di lasagna250Β g
Besciamella500Β g
Zucchine lessate700Β g
Mozzarella250Β g
Piselli lessati600Β g
Procedimento
STEP 1
Frullare le zucchine con il pesto e unire la besciamella.
STEP 2
Saltare i piselli lessati in un padella con olio e cipolla.
STEP 3
Tagliare a dadini la mozzarella precedentemente scolata.
STEP 4
Su una teglia da forno mettere sul fondo un poβ di pesto di zucchine e poi le sfoglie. Sopra lo strato di sfoglia mettere piselli sparsi, mozzarella, pesto di zucchine e parmigiano. Continuare cosΓ¬ finchΓ© le sfoglie non sono finite.
STEP 5
Cuocere in forno preriscaldato per 15-20 minuti a 180ΒΊ + 5 minuti di grill.
STEP 6
Togliere dal forno e lasciare riposare per 5 minuti prima di servirla.
Lo chef consiglia:
Se vi fate aiutare dai vostri bambini piccoli il tempo di preparazione si raddoppierΓ .. ππ
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Ho un frigo magico π§ββοΈ da cui escono ricette inaspettate.. Piatti facili e veloci che preparo per la mia famiglia e super testati dai bambini! Seguitemi anche su Instagram @Quelche_ilfrigo_offre
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