Name: Taglietelle melanzane e pistacchi
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: Aglio o cipolla bianca o cipolla bianca; Aglio facoltativo; 190 g Tagliatelle; 200 g Melanzane; 150 g Granola di pistacchi; Sale; Pepe; Olio evo

sandra.gabriele

q.b.

grammo

Straccetti di pollo allo zafferano con funghi

Spiedini di pollo alla paprika con zucchine

Spaghetti crema di broccolo e polvere di crudo croccante

Spaghetti con zucchine, pomodorini e gamberetti

Spaghetti alle vongole

Polpettine di pollo al limone

Friggere le melanzane a funghetto o cuocerle in umido (aggiustare con sale e qualche spezia)

Portare l'acqua ad ebollizione per le taglietelle.

Lasciare al dente impiattare aggiungendo la granola di pistacchio ,servire e gustare

Taglietelle melanzane e pistacchi

Taglietelle melanzane e pistacchi

Introduzione

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