STEP 1

In una Padella con l'olio far soffriggere qualche minuto il Sedano, la Carota, la Cipolla tritata.

STEP 2

Aggiungere la Carne, salare e far cuocere ancora qualche minuto. Sfumare con il vino e portare a cottura aggiungendo il brodo pian piano

STEP 3

In una Pirofila fare uno strato con la Besciamella e continuare a formare strati alternando, la Sfoglia per Lasagne, la Carne, il Prosciutto, la Mozzarella, il Parmigiano ed un po' di Besciamella fino alla fine degli ingredienti

STEP 4

Terminare con uno strato di Besciamella e Parmigiano e cuocere a 180 gradi per 30 minuti