Ricetta 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋 di orazio.buffa63

𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Le lasagne al radicchio e porro sono una versione più leggera ma altrettanto buona delle classiche lasagne, primo piatto amatissimo da grandi e piccoli e, protagonista indiscusso dei pranzi della domenica di tante famiglie italiane!
Con i suoi gustosi strati di verdure e besciamella, intervallati da pasta fresca, provola, mozzarella, parmigiano, le lasagne alle verdure sapranno conquistare anche i palati più difficili🤗😋

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Ingredienti

    𝕮𝖗𝖊𝖒𝖆 𝖉𝖎 𝖗𝖆𝖉𝖎𝖈𝖈𝖍𝖎𝖔 𝖊 𝖕𝖔𝖗𝖗𝖎
  • Cespi di radicchio2 

  • Porri2 

  • Besciamella500 g

  • Parmigiano grattugiato150 g

  • Provola150 g

    𝕻𝖆𝖘𝖙𝖆
  • Pacchi di lasagne2 

Procedimento

STEP 1

Iniziamo lavando bene le verdure e tagliando a fette il porro!

Immagine del passaggio 1 della ricetta 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

STEP 2

Fare imbiondire in olio evo ,salare e pepare leggermente!

Immagine del passaggio 2 della ricetta 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

STEP 3

Affettare il radicchio

Immagine del passaggio 3 della ricetta 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

STEP 4

Fare appassire in olio evo,salare e pepare leggermente!

Immagine del passaggio 4 della ricetta 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

STEP 5

Lasciare da parte sua il radicchio che il porro pronti!!

STEP 6

Intanto imburrare una teglia e coprire con della besciamella!

Immagine del passaggio 6 della ricetta 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

STEP 7

Coprire la besciamella con un primo strato di lasagne

Immagine del passaggio 7 della ricetta 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

STEP 8

Coprire le lasay con besciamella con provola a pezzi.

Immagine del passaggio 8 della ricetta 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

STEP 9

Aggiungere il radicchio e il porro insieme

Immagine del passaggio 9 della ricetta 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

STEP 10

Cospargere di mozzarella

Immagine del passaggio 10 della ricetta 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

STEP 11

Aggiungere una manciata di parmigiano grattugiato e continuare con altri strati,iniziando con le lasagne e via...

Immagine del passaggio 11 della ricetta 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

STEP 12

Finire l'ultimo strato con mozzarella e parmigiano. Infornare a 200° per circa un'ora!

Immagine del passaggio 12 della ricetta 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

STEP 13

Una vera delizia dal sapore e dai colori delicati😋Buon appetito 👍

Immagine del passaggio 13 della ricetta 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋
Lo chef consiglia:
•Con queste dosi otterrete quattro strati ! • Se avete tempo ,preparate la besciamella fatta in casa, il risultato sarà sorprendente! •I tempi di cottura possono variare a secondo del forno !!
orazio.buffa63

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