STEP 1

Prepariamo la besciamella sciogliamo il burro aggiungiamo la farina e cuociamo per 3 minuti aggiungiamo latte noce moscata e sale e aspettiamo che rapprenda

STEP 2

Tritiamo i pistacchi uniamo basilico grana e olio e tritiamo ancora uniamo alla besciamella

STEP 3

Prendiamo una pirofila sul fondo mettiamo un po’ di besciamella pasta Mortadella e provola e continuiamo così fino alla fine. Chiudiamo con besciamella e grana informiamo a 180 gradi fino a doratura