STEP 1

Preparare il pesto di pistacchi frullando i pistacchi con olio, parmigiano e pepe.

STEP 2

Unire il pesto di pistacchi alla besciamella.

STEP 3

In una pirofila versare la besciamella, poi procedere con gli strati: pasta di lasagne fresca, besciamella, mortadella, provola e parmigiano. Ripetere fino a fine ingredienti.

STEP 4

Concludere con uno strato di besciamella e parmigiano.

STEP 5

Infornare a 180° per 25 minuti.

STEP 6

A cottura ultimata, aggiungere la granella di pistacchio.