Ricetta Lasagna mortadella e fagiolini di vincenzo387

Lasagna mortadella e fagiolini

Lasagna mortadella e fagiolini

Tempo totale
6 ore
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

La lasagna e il piatto per eccellenza puoi farcirla a tuo piacimento ma sempre con rispetto degli ingredienti

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Ingredienti

  • pomodoro e pesto2 lt

  • carne macinata di vitelloq.b.

  • mortadella e fagioliniq.b.

  • pasta lasagnaq.b.

Procedimento

STEP 1

Soffriggi la carne di vitello con sedano, carota e cipolla

STEP 2

Sfuma con vino rosso

STEP 3

Aggiungi pomodoro

STEP 4

Stendi la pasta di lasagna in una placca

STEP 5

Farciscila con la bolognese, fette di mortadella e fagiolini

Lo chef consiglia:
Puoi aggiungere un po' di pesto se ti piace o un po' di Besciamella
vincenzo387

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