Ricetta Lasagne Broccoli e Salsiccia di andia.metolli

Lasagne Broccoli e Salsiccia

Lasagne Broccoli e Salsiccia

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
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Ingredienti

  • Broccoli500 g

  • Salsiccia250 g

  • Besciamella500 g

  • Aglio1 spicchio

Procedimento

STEP 1

Iniziamo con pulire i broccoli e lì mettiamo a bollire in acqua abbondante. Quando i Broccoli sono quasi pronti in un’altra padella far soffriggere l’aglio e aggiungere la salsiccia spezzettata,far saltare il tutto.

STEP 2

Aggiungiamo i Broccoli e un po’ di acqua di cottura dei broccoli facciamo cuocere fino a quando i broccoli devono diventare una purea. Togliamo l’aglio e procediamo a fare le lasagne. Se volete per potete aggiungere la besciamella insieme ai Broccoli

STEP 3

Iniziamo così col formare le lasagne. Su una teglia mettiamo prima i broccoli i fogli di lasagna e poi ancora broccoli besciamella mozzarella spezzettata e formaggio grattugiato, così fino a terminare i strati di lasagne. Infornare a 180' per 30 min

Lo chef consiglia:
Se volete potete usare anche la provola affumicata o la fontina in alternativa alla mozzarella.
andia.metolli

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