Lasagne Broccoli e Salsiccia
Lasagne Broccoli e Salsiccia
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Ingredienti
Broccoli500 g
Salsiccia250 g
Lasagna1 foglio
Besciamella500 g
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Iniziamo con pulire i broccoli e lì mettiamo a bollire in acqua abbondante. Quando i Broccoli sono quasi pronti in un’altra padella far soffriggere l’aglio e aggiungere la salsiccia spezzettata,far saltare il tutto.
STEP 2
Aggiungiamo i Broccoli e un po’ di acqua di cottura dei broccoli facciamo cuocere fino a quando i broccoli devono diventare una purea. Togliamo l’aglio e procediamo a fare le lasagne. Se volete per potete aggiungere la besciamella insieme ai Broccoli
STEP 3
Iniziamo così col formare le lasagne. Su una teglia mettiamo prima i broccoli i fogli di lasagna e poi ancora broccoli besciamella mozzarella spezzettata e formaggio grattugiato, così fino a terminare i strati di lasagne. Infornare a 180' per 30 min
Lo chef consiglia:
Se volete potete usare anche la provola affumicata o la fontina in alternativa alla mozzarella.
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