Lasagne salsiccia e broccoletti
Lasagne salsiccia e broccoletti
Introduzione
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Ingredienti
broccoletti500 g
salsiccia300 g
parmigiano100 g
Aglio1 q.b.
olio EVOq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
besciamella1 lt
Procedimento
STEP 1
Preparare una besciamella
STEP 2
In un tegame basso aggiungere un filo d'olio d'oliva ,aglio e i broccoletti precedentemente sciacquate Cucinare per 20 minuti aggiungere la salsiccia dopo aver tolto dal budello e terminare la cottura
STEP 3
Aggiustare di sale e pepe
STEP 4
In una teglia per 4 persone mettere uno strato besciamella uno di pasta ricoprire con i broccoletti e parmigiano. Proseguire fino al termine degli ingredienti.
STEP 5
Ricoprire la teglia con la stagnola e infornare a 220per 20 minuti, togliere la stagnola e ultimare la cottura per circa 10 /15 minuti
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