Ricetta Lasagna broccoli e salsicce di @nonnacinziachef

Lasagna broccoli e salsicce

Lasagna broccoli e salsicce

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Buonissima ,una crema di broccolo delle salsicce e infine ottima ricetta

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una padella capiente mettete olio aglio e peperoncino e appena si scalda unite i broccoli tagliati a pezzi salate e fate cuocere a fiamma bassa, aggiungendo 1 bicchiere d'acqua.

STEP 2

Arrivati a metà cottura, prendete la pasta interna della salsiccia e tagliate con le forbici pezzi piccoli e uniteli ai broccoli, per finire la cottura, devono essere molto cotti, poi facciamo raffreddare.

STEP 3

Una volta freddi unite la besciamella e amalgamate il tutto e iniziate a formare la lasagna, prendete una teglia da 6 porzioni, ungete il fondo e mettete la prima sfoglia e sopra la sfoglia spalmate un poco dell'impasto di broccoli e una spolverata di parmigiano, coprite con un'altro foglio di pasta, sopra l'impasto e il parmigiano e così via fino alla fine degli ingredienti.

STEP 4

Infornate a forno preriscaldato a 180 gradi x circa 15-20 minuti. Una volta cotta lasciate riposare qualche minuto.

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Domande e recensioni

@nonnacinziachef
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68 anni ,madre di 3 figli e nonna di 3 nipoti

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