Ricetta Lasagna broccoli e ceci di Quelche_ilfrigo_offre

Lasagna broccoli e ceci

Lasagna broccoli e ceci

Introduzione

Vi piacciono i ceci?! Sono uno dei legumi a mio avviso un po’ bistrattati anche se fanno tanto bene in quanto ricchi di fibre e dall’alto potere saziante.. Per farli mangiare ai piccoli di casa ho pensato di creare questa colorata e gustosa lasagna!! È andata a ruba!!

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Procedimento

STEP 1

In un recipiente ho frullato i ceci già lessati, l’acqua, un pizzico abbondante di sale, l’olio, la paprika e l’aglio in polvere.

STEP 2

Ai ceci ho aggiunto i broccoli già lessati e frullati e la besciamella e con un mestolo ho amalgamato tutti gli ingredienti.

STEP 3

Ho assemblato la lasagna: in una teglia da forno ho messo un po’ di crema poi una sfoglia di pasta sopra ho spalmato altra crema e un’abbondante spolverata di parmigiano. Ho continuato così per tutti gli strati.

STEP 4

Finito l’assemblaggio, ho versato ai lati un po’ di latte e infornato a 200º per 20 minuti + 5 minuti di grill.

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Quelche_ilfrigo_offre
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Ho un frigo magico 🧙‍♀️ da cui escono ricette inaspettate.. Piatti facili e veloci che preparo per la mia famiglia e super testati dai bambini! Seguitemi anche su Instagram @Quelche_ilfrigo_offre

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